Phản hồi của bạn

Tin tức sự kiện

Lẩu Shabu Shabu ngon nức tiếng tại Hachijuhachi Sài Gòn

08:38 13/01/2020

Nhắc đến lẩu Nhật Bản thì cái tên Shabu Shabu chắc chắn được rất nhiều tín đồ ẩm thực xứ sở mặt trời mọc yêu thích. Cùng Hachijuhachi – Nhà hàng Nhật Bản tại Sài Gòn khám phá những nét độc đáo của món lẩu nổi tiếng này nhé.

Hương vị đặc biệt thơm ngon của Lẩu Shabu Shabu

Tiền thân của món Lẩu hảo hạng này bắt nguồn từ Trung Hoa với tên gọi là Shuan Yangrou. Đây là một món Lẩu nhúng được ăn cùng với thịt Cừu. Cho đến khi một nhà hàng ở Osaka Nhật Bản đã nghĩ ra ý tưởng chế biến lại bằng cách thay thế thịt Cừu bằng thịt Bò, và thêm vào những gia vị đặc trưng của sứ xở. Từ đó Món ăn được hình thành với tên gọi mới "Shabu Shabu".

Thành phần chính của lẩu Shabu Shabu tại Hachijuhachi Sài Gòn  bao gồm thịt bò mỹ, bò Wagyu, thịt heo, cá hồi, cá cam nhật và rau củ ăn kèm với nước sốt. Tất cả nguyên liệu đều được tuyển chọn từ thực phẩm tươi ngon, chất lượng nhất. Trong đó, nguyên liệu chính là thịt bò. Những lát thịt bò tươi ngon sẽ được thái mỏng đẹp mắt và nhúng trực tiếp vào phần nước lẩu đang sôi bốc khói sẽ khiến thực khách phải đê mê khi thưởng thức món ngon đặc biệt này. Khi ăn lẩu Shabu Shabu chúng ta có thể uống kèm với rượu sake để đậm đà hương vị hơn.

Nước lẩu Shabu Shabu có hương vị thanh nhẹ, vừa miệng, phần nước trong sẽ được nấu cùng bắp cải, rong biển, nấm, đậu phụ... để mang đến đủ chất dinh dưỡng cho sức khoẻ. Lẩu Shabu Shabu hiện nay là món Nhật phổ biến và được nhiều người biết đến. Tuy nhiên, để nếm trọn được hương vị chuẩn nhất của món này thì cần phải lựa chọn nhà hàng Nhật chất lượng và phải biết cách ăn lẩu Shabu Shabu sao cho đúng cách.

Món lẩu Shabu Shabu là 1 trong những món ăn truyền thống của Nhật Bản, thể hiện nét đẹp tinh hoa trong phong cách ẩm thực của đất nước mặt trời mọc. Nước dùng đậm đà, thịt bò thượng hạng cùng nước chấm bùi, béo ngậy, rau củ quả ăn kèm tươi ngon chắc chắn sẽ làm mọi thực khách say mê.

Nếu bạn chưa từng được thưởng thức món lẩu này, hãy đến ngay với Hachijuhachi  Sài Gòn để được nếm hương vị trọn vẹn chuẩn nhất của Shabu Shabu.

 

HACHI JU HACHI SÀI GÒN

Địa chỉ nhà hàng : 3A Ngô Văn Năm .P Bến Nghé.Q1 TPHCMLiên hệ đặt bàn: 02866827676.